第一百三十七章 人类的套路(2 / 3)

原始大厨王 南希北庆 8148 字 2020-01-05

扎实,等到李奇来到之后,材料都已经准备好了!

“请问,你们想吃点什么?”

“随便,随便,有酒就行。”

“是这样的,我们交易会馆为了迎接酒的到来,准备了一些新的菜式。”

“是吗?让我看看。”

“红衣虫蛹?”

“哦,这是用金虫蛹做的。”

“无敌糕饼?这是什么?”

“鱼肚牛丸?”

“!”

当那些顾客看到眼前的全新菜单时,不免感到有些惊讶,怎么一下出了这么多新菜式。

“红衣虫蛹,我要红衣虫蛹。”栩栩听到这红衣虫蛹是用金虫做的,立刻激动的叫了起来。

“请问你是小份的,还是大份的。”

“为什么要分小份和大份?”

“是这样的,我们交易会馆会推出许多新菜式,为了顾客能够尝到更多的菜式,我们会长才决定将每道菜以量来分成大小两份,点小份的话,就可以多点几道菜。”

“这红衣虫蛹还是要大份的。”

栩栩坚持道。

阿豪道“栩栩,你喜欢吃金虫蛹,我们可不喜欢吃,你不能只为你自己着想。”

贝贝身边坐着的那头狰兽道“阿豪说得对,我们先尝尝看,咱们又不是只能来一回。”

栩栩指着边上那个沙漏道“你忘记今天吃饭可是要计时的,想要再点的话,可就来不及了。”

阿豪道“是呀!这是谁想出来的坏主意。行吧,行吧,都点大份的。”

那狰兽兀自道“可这也太浪费了!”

他们可是交易师,算得可是很精的。

栩栩嘻嘻笑道“小五,你是不知道,我敢说今儿这菜,一定不是会长手下的那些烹饪师做的。”

那叫做小五的狰兽好奇道“那是谁做的?”

“李奇!”

栩栩、阿豪、贝贝异口同声道。

厨房门口!

“你看见了,这所有的新菜式都是他想出来的,如果我不跟他合作,一旦他跟别的产主合作,对于我们交易会馆将会造成很大的冲击。”

黑羊九珍朝着身边的白羊修文道。

白羊修文看里面忙碌的李奇,眼中透着震惊,好半响才回过神来,看着黑羊九珍道“会长,这这可是五成的份额啊!”

“只是钱而已。”黑羊九珍道“但如果赚得多,我还是赚的。而且他的菜式,同样的价钱,却降低了一半多的成本。”

“这如何降低?”

“就是用更少的食材去做菜。”

白羊修文道“怎么能这么做,顾客们会因此感到不满的,这会令我们交易会馆的信誉受到影响的。”

黑羊九珍笑道“因此才有套餐和大小份,不管是套餐,还是大小份,都有优惠,比以前的价格要低一些,但是基于材料的减少,以及整个套餐的价格,其中利润可是不少啊!”

白羊修文可是交易师来的,这一听自然就明白过来。

当初李奇就说了,肯定要减少菜的分量,但是作为商人,不能说直接就砍半,这是不专业的,李奇就拿出大小份和套餐的手段来,大份的菜式比原先的贵一些,但其实分量是一样的,小份的比原先便宜一些,但是成本低的多。套餐的话,平均下来比以前优惠,但是一个套餐的利润是远远多于一道菜的。

这都是后世很惯用的手段。

黑羊九珍道“这还只是次要的,用李奇话的来说,以前我们卖得是食物,如今我们卖的是手艺。”

他们以前每道菜的分量很足,吃饭就是吃